Conoscere e difendersi dalle truffe sull’Olio Extra Vergine d’Oliva L’Italia è prima al mondo per varietà di cultivar di olivo da olio e da tavola producendo prodotti di altissima qualità. La produzione media è di 550 mila tonnellate di olio all’anno delle quali tra le cinquanta e le centomila tonnellate solo dalla Puglia (con 60 … Leggi tutto Conoscere e difendersi dalle truffe sull’Olio Extra Vergine d’Oliva